PRESS RELEASE
馬すじ肉、太平燕、からし蓮根など熊本を代表する味覚を 味わう、朝食ビュッフェをリニューアル
「あなたと家族と街を愛する。」をコンセプトに、全国でホテル事業を展開する株式会社ベッセルホテル開発（本社：広島県福山市南本庄三丁目4番27号、代表取締役社長：瀬尾 吉郎（せお よしろう）、以下ベッセルホテルズ）が運営する「ベッセルホテル熊本空港」（所在地：熊本県菊池郡、支配人：岩下 貴紀（いわした たかのり））は、2024年11月16日（土）より、阿蘇地方や熊本の美味しいご当地メニューを取り揃えた、朝食ビュッフェにリニューアルいたしました。■ 朝食「MOTTO！阿蘇のふもとの朝ごはん」ベッセルホテル熊本空港の朝食ビュッフェは、「MOTTO！阿蘇のふもとの朝ごはん」という新コンセプトのもと、阿蘇地方や熊本の美味しい魅力を届ける朝ごはんへリニューアルいたしました。新メニューでは、馬すじのうまみがしっかり染み出た「うまだし味噌煮込みおでん」や「馬しぐれの炊き込みご飯」「オリジナルトマトカレー」揚げたてを楽しめる「ちくわサラダ」などのご当地メニューを追加しグレードアップ。これまで好評の太平燕、熊本ラーメンは日替わりで、からし蓮根、高菜焼売も継続して提供します。熊本の食を通じてその地域の魅力をお届けできるよう、バラエティ豊かなメニューを取り揃えております。今回の朝食リニューアルに伴い、2024年11月16日以降のご予約分から朝食料金が有料となります。2024年11月15日までにご予約された2024年11月16日以降の朝食は無料となります。■ 朝食新料金【宿泊者】 13歳以上：1,000円 ／ 6～12歳：500円 ／ 5歳以下無料（税込）【外来の方】13歳以上：1,500円 ／ 4～12歳：800円 ／ 3歳以下無料（税込）■ 新メニューのご紹介「うまだし味噌煮込みおでん」馬すじのうまみがしっかり染み出たお出汁に、大根、こんにゃく、厚揚げが入った味噌煮込みおでん。しっかりとした見た目ですが、あっさりとした味わいで、うまみたっぷりの煮込みおでんです。「オリジナルトマトカレー」トマトの生産量が全国でもダントツな熊本。そんな熊本トマトをイメージし、トマトのうまみとさわやかな酸味がおいしいオリジナルカレーをご用意。
「ちくわサラダ」ちくわサラダは地元の人に愛されるご当地グルメ。ちくわの中にポテトサラダなどのサラダを詰めて揚げた熊本の定番メニュー。からしレンコンとともに卓上で揚げたてを楽しめる体験型のメニューです。「馬しぐれの炊き込みご飯」馬すじ肉と赤身肉を甘辛醤油でじっくりと煮込んだしぐれ煮を加えた贅沢炊き込みご飯。日替わりメニューとしてご提供。
「からいも（さつまいも）ぜんざい」さつまいもの生産が盛んな熊本をイメージしたスイーツです。さつまいもと阿蘇小国ジャージー牛乳をベースに、大学芋、金時豆、白玉だんごを入れて、シナモンの風味を効かせたオリジナルぜんざいです。「九州の駄菓子『黒棒』（くろぼう）」九州で愛される駄菓子「黒棒」。黒砂糖をまとった生地は外はざっくり、中はしっとり。素朴な味わいの駄菓子です。
■ ベッセルホテル熊本空港について「熊本I.C.」から車で約23分。「肥後大津駅」から1.5km、車で約3分の立地です。78台収容可能な平面駐車場は無料で車旅に便利です。ホテルの客室全132室は、2023年8月に改装が完了。お部屋は靴を脱いでお過ごしいただけるようになり、安心で快適な空間に生まれ変わりました。館内には、急な洗濯にも便利なコインランドリー、自動販売機、製氷機、電子レンジ、無料で利用できるパソコン・プリンターがございます。また、レンタサイクル、アイロン、ズボンプレッサー、傘など多数の貸出品をご用意しております。■ サービスの特徴・18歳以下のお子様添い寝無料。ご両親や祖父母と同室での添い寝の場合、お子様の料金は無料に。・お子様には、ベビーベッドなどの豊富な貸出品、お子様用アメニティやおむつ・おしりふきなどのベビー用品も無料でご提供。小さなお子様連れの家族旅行にもおすすめです。・クレンジング、洗顔、化粧水などの充実した無料アメニティをご用意。男性、女性それぞれにアメニティをご用意しております。・ご到着時のおもてなしとしてウェルカムドリンクを無料でご提供。
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