Lequ 오키나와 차탄의 오키나와 소바. 일일 토핑의 오키나와 소바에 빼놓을 수없는 조미료의 고추를 아와모리로 담근 '코레구스 "또는 오키나와의 방언으로 돼지 갈비를 바른다 "소키」, 「지방 두부 '를 오키나와 소바에 얹어 국물을 걸쳐 드세요.
오키나와의 향토 요리 고야 참프루
오키나와의 대표적인 향토 요리, 고야 참프루. "참프루 '는 오키나와 방언으로'뒤죽박죽 '이라는 뜻입니다. 고야에 시마도후(두부), 야채 볶음 Lequ 수제 볶음을 부탁드립니다.
오키나와의 일일 반찬
쿠부이리찌 : 오키나와 방언으로 '쿠부 "다시마"이리찌 "는 볶음 것. 오키나와 향토 요리 쿠부이리찌는 축하의 자리에 빠뜨릴 수없는 길조 요리입니다. 당근 시리시리 : 시리시리 "는 채 썬 것. 채 썬 당근과 계란을 볶은 오키나와 향토 요리, 당근 시리시리은 가정에서 만들어지는 단골 반찬입니다. 라후테 : 라후테은 삼겹살을 쌀 소주 나 간장으로 달짝지근하게 지은 오키나와의 향토 요리. 그대로도 맛있지 만, 오키나와 소바에 딱! 꼭 오키나와 소바 곁들여 바랍니다.
오키나와의 향토 요리 육즙
오키나와 현의 향토 요리, 맛있는. 축제에 빼놓을 수없는 오키나와의 밥입니다. 지금은 식당의 단골 메뉴도. 쌀은 오키나와 산 쌀 'ちゅら 히카리 "사용.
오키나와의 일일 문의 찌개
이나무두찌 : 오키나와 방언으로 고리가 '멧돼지'무두찌가 "흉내" 멧돼지 대신 돼지 고기를 사용하여 만든 흰 된장 완성의 국물입니다. 소키 국물 : "소키"는 오키나와 방언으로 돼지 갈비한다. 뼈 육을 사용한 찌개에 국물에 소금과 간단한 양념하면서 속재료의 맛을 듬뿍입니다.
오키나와의 두부 유지 두부
오키나와의 두부 "유지 두부」는 간수를 넣어 형태로 응고 이전 무성한 상태의 두부입니다. 둥실 둥실 부드러운 입맛에 안심 아침밥에 딱 맞는 두부를 즐길 수 있습니다.
사타 안다 기
오키나와를 대표하는 과자, 사타 안다. "사타"설탕 "안다기 '는 튀긴 것을 의미하는 소박한 튀긴 과자입니다.
오키나와 구메 지마의 된장
구메 지마은 풍부한 물과 많은 집에서 만들어 온 콩, 풍부한 바다 소금은 옛날부터 된장 만들기가 성행했습니다. Lequ 오키나와 차탄의 된장국은 그런 구메 지마 갈대 아줌마가 창업 한 것이 된장 가게의 구메 지마 된장을 사용한 된장국입니다.
시마도후(두부)의 된장국
시마도후(두부)가 들어간 간단한 된장국. 된장은 구메 지마의 된장을 사용. 오키나와의 푸른 '아사'를 넣어 드세요.
아구 돼지의 돼지 갈비
오키나와 섬 돼지 아구 돼지는 양질의 지방의 단맛과 맛이 특징입니다. 그런 아구 돼지 아침밥에 딱 맞는 구운 돼지 고기에. 샐러드에 추가 것도 추천.
오키나와 흑소와 아구 돼지의 햄버거
오키나와 섬 돼지 아구 돼지와 흑소를 사용한 호화 햄버거. 그대로도 맛있지 만, 스크램블과 함께 꼭!
유조 (요우티야오)
부드러운 맛의 죽에 잘 맞는, 바삭하게 고소한 중화 튀김 빵. 그대로도 작게 부수어 죽 걸쳐도 맛있게 없습니다.
고기 만두 & 코 고메 파오
인지 달콤한 미니 고기와 육즙 가득한 육즙 코 고메 파오를 죽 함께 하시죠. 취향에 양념과 겨자를 찍어 드세요.
스크램블
Lequ 오키나와 차탄 수제 스크램블. 깜빡 마무리 스크램블은 스후레반즈에서 햄버거와 함께 끼우는 더 맛있게!
